Triquinose

Visão geral

Triquinose (beb-ih-NÃO-sis), às vezes chamado de trichinellosis (beb-ih-nuh-BAIXO-sis), é um tipo de lombriga infecção. Estes parasitas ancilóstomos (trichinella) uso de um corpo hospedeiro para viver e reproduzir-se. Estes parasitas infectam animais, como ursos, pumas, morsas, raposas, javalis e porcos domésticos. Você infecção comendo a forma imatura da lombriga (larvas) em carne crua ou mal passada.

Quando os seres humanos comem carne crua ou mal passada contendo trichinella larvas, as larvas crescem em vermes adultos no intestino delgado. Isso leva várias semanas. Os vermes adultos produzem larvas que viajam através da corrente sanguínea para as diferentes partes do corpo. Em seguida, eles enterram-se no tecido muscular. Triquinose é mais difundido em áreas rurais em todo o mundo.

Triquinose pode ser tratada com medicamentos, embora não seja sempre necessário. É também fácil de evitar.

Sintomas

Sinais e sintomas de triquinose infecção e gravidade da infecção pode variar. Isso depende do número de larvas ingeridas na carne infectada.

Possivelmente não há sinais ou sintomas

Casos leves de triquinose, aqueles com apenas um pequeno número de parasitas no corpo pode causar, sem sinais ou sintomas. Os sintomas podem desenvolver-se com moderado ou forte infestação de um grande número de parasitas no seu corpo. Estes sintomas às vezes piorar à medida que a lombriga (trichinella) larvas de viagens através do seu corpo.

Sinais e sintomas iniciais

Você engolir lombriga (trichinella) de larvas de pequenos sacos (cistos) contendo o parasita. Seus sucos digestivos dissolver os cistos, liberando as larvas em seu corpo. As larvas, em seguida, introduza a parede do seu intestino delgado, onde crescem em vermes adultos e companheiro. Sintomas digestivos pode começar de 1 a 2 dias após a infecção. Nesta fase, você pode enfrentar:

  • Diarréia
  • Estômago (abdominal) dor
  • Grave cansaço e fraqueza (fadiga)
  • Náuseas e vômitos

Mais tarde, sinais e sintomas

Cerca de uma semana após a infecção, a fêmea adulta worms produzir larvas. As larvas ir através da parede do seu intestino e entram na corrente sanguínea, Eles viajam ao redor do corpo e enterrar-se no tecido muscular. Aqui, cada larva bobinas e forma um cisto em torno de si.

As larvas pode viver por meses a anos dentro do tecido muscular.

Os sintomas causados pelo tecido muscular invasão normalmente inicia 2 a 8 semanas após a infecção e incluem:

  • Febre alta e calafrios
  • Dor muscular e ternura
  • Dores nas articulações
  • Inchaço das pálpebras, face
  • Fraqueza
  • Dor de cabeça
  • Sensibilidade à luz
  • Cor-de-rosa do olho (conjuntivite)
  • Coceira, pele irritada

Com um grande número de parasitas, dor muscular e fraqueza podem ser graves. Isso pode limitar o movimento, a respiração e a fala.

Sintomas duram vários meses. Mas os sintomas geralmente diminuem quando as larvas formam cistos. Mesmo após a infecção desapareceu, fadiga, dor leve, fraqueza e diarréia pode durar meses ou anos.

Quando consultar um médico

Se você tem um caso leve de triquinose com nenhum sintomas, você pode não precisar de cuidados médicos. Se você tem problemas digestivos ou dor muscular e inchaço cerca de uma semana depois de comer carne de porco ou selvagem-animal de carne, falar a seu fornecedor do cuidado de saúde.

Causas

As pessoas ficam triquinose quando comem carne crua ou mal passada que está infectado com larvas de trichinella lombriga parasita. Você não pode transmitir o parasita para outra pessoa.

Os animais são infectados quando eles alimentam-se de outros animais infectados. Carne infectada em qualquer lugar do mundo pode vir de animais selvagens, como ursos, cougar, o lobo, o javali, a morsa ou selo. Porcos domésticos e os cavalos podem se tornar infectado com triquinose quando eles se alimentam de lixo contendo sobras de carne infectada.

Nos Estados Unidos, os porcos têm se tornado menos comum, fonte de infecção, devido ao maior controle da carne de porco de alimentação e produtos. Selvagem-animal, a carne é a fonte da maioria dos casos de triquinose nos EUA

Você não pode ficar triquinose de carne bovina, como vacas não comer carne. Mas alguns casos de triquinose nas pessoas têm sido associados a comer carne de vaca que foi misturado com sangue de porco.

Você também pode obter triquinose quando a carne ou outra carne é moída em um moinho anteriormente utilizados para moer carne infectada.

Fatores de risco

Fatores de risco para a triquinose incluem:

  • Inadequada preparação de alimentos. Triquinose infecta os seres humanos quando eles comem crus ou mal cozidos de carne infectada, incluindo a carne de porco e selvagem, a carne dos animais. Pode também incluir outras carnes contaminadas por moedores ou outros equipamentos.
  • Áreas rurais. Triquinose é mais comum em áreas rurais em todo o mundo. Maiores taxas de infecção são encontrados em hog-aumento regiões.
  • Comendo selvagem ou não-comercial de carnes. Medidas de saúde pública foram muito reduzido o número de triquinose infecções comercial de carnes. Mas não comercial, criados em fazendas de animais — particularmente aqueles com acesso a selvagem-carcaças de animais — têm taxas mais altas de infecção. Os animais selvagens são ainda comuns fontes de infecção.

Complicações

Exceto em casos graves, as complicações relacionadas à triquinose são raros. Em casos com um grande número de lombriga (trichinella) larvas, as larvas podem se mover através do corpo para o tecido muscular e em torno de órgãos. Isto pode causar potencialmente perigosas, até mesmo fatal, complicações, tais como a dor e o inchaço (inflamação) das:

  • Camada muscular da parede do coração (miocardite)
  • Cérebro (encefalite)
  • Protetora camada de tecido que envolvem o cérebro e a medula espinhal (meningite)
  • Pulmões (pneumonite)

Prevenção

A melhor defesa contra a triquinose é adequada preparação de alimentos. Siga estas dicas para evitar a triquinose:

  • Evitar carne crua ou mal passada.Certifique-se cozinhar bem os pedaços de carne até dourar. Cozinhar a carne de porco e carne de animais selvagens, a uma temperatura interna de 160 F (71 C), no centro. Use um termômetro de carne para certificar-se de que a carne está bem cozida. Não corte ou comer carne, pelo menos, três minutos depois de ter removido a partir do calor.
  • Congelar carne de porco. O congelamento de carne de porco que é menos de 6 polegadas de espessura em 5 F (-15 C) por três semanas, vai matar a lombriga parasitas. Mas lombriga parasitas no selvagem-animal, a carne não vai morrer por congelamento, mesmo durante um longo período de tempo.
  • Sei que outros métodos de tratamento não matar os parasitas. Outros métodos de processamento de carne ou de preservação, tais como o tabagismo, a cura e a decapagem, não matam parasitas ancilóstomos na carne infectada. Além disso, cozinhar de microonda não é recomendado como uma forma de matar a lombriga parasitas. Isto é porque a utilização de um micro-ondas não fornece até mesmo cozinhar para garantir que todos os parasitas são mortos.
  • Moedores de carne limpa completamente. Se você moer a sua própria carne, certifique-se de que o moinho é meticulosamente limpos após cada utilização.
  • Lavagem a mão. Lave bem as mãos com água e sabão, durante 20 segundos, após a manipulação de carne crua. Isso pode impedir a disseminação da infecção para outros alimentos.

Evitar carne crua ou mal passada. Certifique-se cozinhar bem os pedaços de carne até dourar. Cozinhar a carne de porco e carne de animais selvagens, a uma temperatura interna de 160 F (71 C), no centro. Use um termômetro de carne para certificar-se de que a carne está bem cozida.

Não corte ou comer carne, pelo menos, três minutos depois de ter removido a partir do calor.

Triquinose

Diagnóstico

O seu prestador de cuidados de saúde pode diagnosticar triquinose, ao discutir seus sintomas e fazer um exame físico. Você fornecedor poderá, também, perguntar se você comeu carne crua ou mal passada.

Para diagnosticar a infecção, o seu prestador de cuidados de saúde podem utilizar estes testes:

  • Exames de sangue. O seu provedor pode tirar uma amostra de sangue e teste-o para sinais sugerindo triquinose. Estes sinais incluem um aumento do número de um tipo de glóbulos brancos (eosinófilos) ou a formação de anticorpos contra o parasita, depois de várias semanas.
  • Biópsia muscular. Um teste de sangue, normalmente, é suficiente para fazer um diagnóstico. Mas o seu provedor pode também recomendar uma biópsia muscular. Um pequeno pedaço do músculo é removido e examinado sob um microscópio para procurar por lombriga (trichinella) larvas.

Trichinella larvas de viagem a partir do intestino delgado através de sua corrente sanguínea para enterrar-se dentro do tecido muscular. Devido a isso, uma amostra de fezes testes muitas vezes não mostrar o parasita.

Tratamento

Triquinose geralmente fica melhor com o seu próprio. Em casos leves ou moderados número de larvas, a maioria dos sinais e sintomas normalmente desaparecem dentro de alguns meses. No entanto, fadiga, dor leve, fraqueza e diarréia podem ficar muitos meses ou anos. A infecção com um grande número de larvas podem causar mais sintomas graves que necessitam de tratamento imediato.

O seu prestador de cuidados de saúde pode prescrever medicamentos dependendo dos seus sintomas e da gravidade da infecção.

  • Medicamento Anti-parasitas.Medicamento Anti-parasitas é a primeira linha de tratamento para a triquinose. Se o seu provedor descobre que você tem lombriga (trichinella) parasitas cedo, albendazole (Albenza) ou mebendazol (Emverm) pode matar os vermes e larvas no intestino delgado. As drogas podem causar náuseas, vómitos, diarreia e dor de estômago durante o tratamento. Se o seu provedor descobre a infecção após as larvas enterrar-se nos tecidos musculares, anti-parasitas de drogas não pode matar todos os parasitas. No entanto, o seu provedor pode prescrever-se que você tem um cérebro, um coração, ou problemas pulmonares devido ao larvas, causando dor e inchaço (inflamação) nesses órgãos.
  • Analgésicos. Após as larvas foram inseridos os músculos, o fornecedor poderá receitar analgésicos para ajudar a aliviar dores musculares e dor e inchaço (inflamação). Ao longo do tempo, as larvas cistos nos músculos tendem a endurecer em cálcio (calcificar). Como resultado, as larvas morrem, e as dores musculares e fraqueza em geral desaparecem.
  • Esteróides medicação. Às vezes, triquinose pode causar uma reação alérgica. Isso acontece quando o parasita entra no tecido muscular ou quando morto ou morrendo larvas de liberação de substâncias químicas no tecido muscular. O seu provedor pode prescrever um esteróides, medicamentos para controlar a dor e inchaço.

Medicamento Anti-parasitas. Medicamento Anti-parasitas é a primeira linha de tratamento para a triquinose. Se o seu provedor descobre que você tem lombriga (trichinella) parasitas cedo, albendazole (Albenza) ou mebendazol (Emverm) pode matar os vermes e larvas no intestino delgado. As drogas podem causar náuseas, vómitos, diarreia e dor de estômago durante o tratamento.

Se o seu provedor descobre a infecção após as larvas enterrar-se nos tecidos musculares, anti-parasitas de drogas não pode matar todos os parasitas. No entanto, o seu provedor pode prescrever-se que você tem um cérebro, um coração, ou problemas pulmonares devido ao larvas, causando dor e inchaço (inflamação) nesses órgãos.

Preparando-se para o seu compromisso

É provável que você comece por ver a sua família prestador de cuidados de saúde. Em alguns casos, poderá ser encaminhado para um especialista em doenças infecciosas.

Veja aqui algumas informações para ajudar você a se preparar para o seu compromisso.

O que você pode fazer

  • Estar ciente dos pré-nomeação restrições. Quando você fazer a consulta, pergunte se há alguma coisa que você precisa fazer antecipadamente, tais como limite de sua dieta.
  • Faça uma lista dos seus sintomas, incluindo qualquer que parecem não estar relacionados a razão pela qual você agendado o compromisso.
  • Faça uma lista dos principais informações pessoais, incluindo grandes tensões ou recentes mudanças na vida. Também deixe o seu fornecedor de saber se você já comeu todas as matérias ou rara a carne de porco ou selvagem-animal de carne ultimamente.
  • Lista de todos os medicamentos, vitaminas, ervas e suplementos que você toma.
  • Levar um membro da família ou amigo junto, se possível. Alguém que vai com você a pode ajudar você a lembrar de informações que você conseguir.
  • Faça uma lista de perguntas para perguntar ao seu prestador de cuidados de saúde.

Para triquinose, algumas perguntas incluem:

  • O que é susceptível de causar meus sintomas ou condição?
  • Quais são as outras causas possíveis?
  • Que exames eu preciso?
  • É a minha condição provável temporária ou crônica?
  • Qual é o melhor curso de ação?
  • Quais são as alternativas para a principal abordagem do que você está sugerindo?
  • Tenho outras condições de saúde. Como pode geri-los juntos?
  • Existe um genérico alternativa para o medicamento que você está prescrição?
  • Existem folhetos ou outros materiais impressos, posso tomar? Quais os web sites que você recomenda?

Não hesite em pedir outras questões durante a sua nomeação.

O que esperar do seu médico

O seu prestador de cuidados de saúde, é provável que pedir-lhe uma série de perguntas, incluindo:

  • Quando o início dos sintomas?
  • Você comidos crus ou rara a carne de porco ou selvagem-animal de carne ultimamente?
  • Ter seus sintomas foram contínuas ou ocasionais?
  • Quão grave são os seus sintomas?
  • Que, se alguma coisa, melhora seus sintomas?
  • Que, se alguma coisa, piora seus sintomas?

Preparando-se para o seu compromisso vai ajudar você a fazer a maior parte do seu tempo com o seu prestador de cuidados de saúde.

Sintomas e tratamento da Triquinose