الأعراض والعلاج من حساسية من البيض
حساسية من البيض
نظرة عامة
البيض هي واحدة من الأكثر شيوعا المسببة للحساسية من الأطعمة للأطفال.
البيض أعراض الحساسية تحدث عادة بضع دقائق إلى بضع ساعات بعد تناول البيض أو الأطعمة التي تحتوي على البيض. علامات و أعراض تتراوح بين معتدلة وحادة ويمكن أن تشمل الطفح الجلدي, krapivnica, احتقان الآنف, والقيء أو مشاكل أخرى في الجهاز الهضمي. نادرا ما لديك حساسية من البيض يمكن أن يسبب الحساسية المفرطة — فعل تهدد الحياة.
البيض الحساسية يمكن أن تحدث في وقت مبكر من الطفولة. معظم الأطفال ، ولكن ليس كلها ، يتخلصون من حساسية من البيض قبل المراهقة.
الأعراض
البيض الحساسية ردود الفعل تختلف من شخص إلى آخر و عادة ما تحدث بعد التعرض البيض. البيض أعراض الحساسية ويمكن أن تشمل:
- التهاب الجلد أو خلايا النحل — الأكثر شيوعا البيض رد فعل الحساسية
- احتقان الأنف وسيلان الأنف والعطس (حساسية الأنف)
- الجهاز الهضمي أعراض مثل التشنجات, الغثيان والقيء
- الربو علامات و أعراض مثل السعال والصفير وضيق الصدر أو ضيق في التنفس
الحساسية المفرطة
رد فعل شديد الحساسية يمكن أن تؤدي إلى الحساسية المفرطة ، حالة طوارئ تهدد الحياة التي تتطلب أدرينالين (الأدرينالين) النار و رحلة إلى غرفة الطوارئ. الحساسية المفرطة علامات وأعراض تشمل:
- انقباض الشعب الهوائية ، بما في ذلك تورم في الحلق أو وجود تورم في الحلق أن يجعل من الصعب على التنفس
- ألم في البطن والتشنج
- النبض السريع
- صدمة ، مع انخفاض حاد في ضغط الدم شعرت كما دوخة, الدوار أو فقدان الوعي
مناقشة مع طبيبك أي رد فعل مهما كانت خفيفة — أنت أو طفلك لديه من البيض. شدة حساسية من البيض يمكن أن ردود الفعل تختلف في كل مرة يحدث, حتى إذا كان في الماضي رد فعل معتدل ، يمكن أن تكون أكثر خطورة.
إذا كان طبيبك يعتقد أنك أو طفلك قد تكون في خطر من رد فعل شديد, انه أو انها قد يصف حالة الطوارئ ادرينالين النار لاستخدامها في حال حدوث الحساسية المفرطة. النار يأتي في الجهاز الذي يجعل من السهل على تسليم ما يسمى autoinjector.
عند الذهاب الى الطبيب
راجع الطبيب إذا كنت أنت أو طفلك لديه علامات أو أعراض حساسية الطعام بعد وقت قصير من تناول البيض أو البيض التي تحتوي على المنتج. إذا ممكن راجع الطبيب عندما الحساسية التي تحدث. وهذا قد يساعد في التشخيص.
إذا كنت أنت أو طفلك لديه علامات وأعراض الحساسية المفرطة ، التماس العلاج الفوري في حالات الطوارئ واستخدام autoinjector إذا كان أحد قد تم وصفه.
أسباب
الجهاز المناعي في رد فعل مبالغ فيه أسباب الحساسية الغذائية. البيض حساسية الجهاز المناعي عن طريق الخطأ يحدد بعض البيض البروتينات الضارة. عندما كنت أنت أو طفلك يأتي في اتصال مع البيض البروتينات خلايا الجهاز المناعي (الأجسام المضادة) التعرف عليها و إشارة الجهاز المناعي إلى إطلاق سراح الهيستامين وغيرها من المواد الكيميائية التي تسبب حساسية من علامات وأعراض.
كل من صفار البيض و بياض البيض يحتوي على البروتينات التي يمكن أن تسبب الحساسية ، ولكن حساسية البيض هو الأكثر شيوعا. فمن الممكن الأطفال الذين يرضعون الثدي لديهم حساسية تجاه البيض البروتينات في حليب الأم إذا كانت الأم تستهلك البيض.
عوامل الخطر
عوامل معينة يمكن أن تزيد من خطر تطوير حساسية من البيض:
- التهاب الجلد التأتبي. الأطفال مع هذا النوع من رد فعل الجلد أكثر عرضة لتطوير حساسية الطعام أكثر من الأطفال الذين لا يعانون من مشاكل الجلد.
- التاريخ العائلي. أنت في خطر متزايد من حساسية الطعام إذا كان أحد أو كلا والديك الربو, الحساسية الغذائية أو نوع آخر من الحساسية مثل حمى القش, خلايا النحل أو الأكزيما.
- العمر. حساسية من البيض هو الأكثر شيوعا في الأطفال. مع التقدم في السن ، الهضمي ينضج حساسية الطعام ردود الفعل أقل من المحتمل أن يحدث.
مضاعفات
أهم مضاعفات حساسية البيض هو وجود الحساسية الشديدة التي تتطلب حقن ادرينالين و العلاج في حالات الطوارئ.
نفس الجهاز المناعي رد الفعل الذي يسبب حساسية من البيض يمكن أيضا أن يسبب ظروف أخرى. إذا كنت أنت أو طفلك لديه حساسية من البيض, كنت أنت أو طفلك قد تكون في خطر متزايد من:
- الحساسية من الأطعمة الأخرى مثل حليب الصويا أو الفول السوداني
- حساسية من وبر الحيوانات الأليفة ، عث الغبار أو حبوب اللقاح العشب
- ردود فعل حساسية الجلد مثل الاكزيما
- الربو الذي بدوره يزيد من خطر الإصابة شديدة الحساسية من البيض أو الأطعمة الأخرى
الوقاية
وهنا بعض الأشياء التي يمكنك القيام به لتجنب الحساسية ، لمنعها من التفاقم إذا كان أحد لا تحدث.
- قراءة الملصقات الغذائية بعناية. بعض الناس تتفاعل مع الأطعمة التي تحتوي على كميات ضئيلة فقط من البيض.
- توخي الحذر عند تناول الطعام في الخارج. الخادم الخاص بك أو حتى كوك قد لا يكون تماما معينة حول ما إذا كان الطعام يحتوي على بروتينات البيض.
- ارتداء حساسية من سوار أو قلادة. يمكن أن يكون هذا مهم خاصة إذا كنت أنت أو طفلك من رد فعل شديد و لا يمكن معرفة مقدمي الرعاية أو غيرها ما يجري.
- اسمحوا طفلك مقدمي الرعاية أو حساسية من البيض. التحدث إلى طفلك المربيات والمعلمين والأقارب أو غيرها من مقدمي الرعاية حول حساسية من البيض بحيث لا بالصدفه تعطي طفلك البيض التي تحتوي على منتجات. تأكد من أنهم يفهمون ما يجب القيام به في حالة الطوارئ.
- إذا كنت الرضاعة الطبيعية تجنب البيض. إذا كان طفلك لديه حساسية من البيض, انه أو انها قد تتفاعل مع البروتينات مرت الحليب الخاص بك.
مصادر خفية من منتجات البيض
للأسف, حتى إذا كان الغذاء هو المسمى خالية من البيض قد لا تزال تحتوي على بعض البروتينات البيض. عندما تكون في شك ، اتصل بالشركة المصنعة.
الأطعمة التي تحتوي على البيض يمكن أن تشمل:
- أعشاب من الفصيلة الخبازية
- المايونيز
- مرنغ
- السلع المخبوزة
- مخبوز الأطعمة
- مرزباني
- الفروستينج
- اللحوم المصنعة ، اللحم و اللحم
- الحلويات و المحلبي
- سلطة خلع الملابس
- العديد من الباستا
- رغوة على الكحول القهوة المتخصصة
- المعجنات
العديد من المصطلحات تشير إلى أن منتجات البيض استخدمت في تصنيع الأطعمة المصنعة ، بما في ذلك:
- الزلال
- الجلوبيولين
- الليسيثين
- Livetin
- الليزوزيم
- Vitellin
- الكلمات التي تبدأ مع "البويضات" أو "البيضة" ، مثل ovalbumin أو تأخذ في الاعتبار عند
مصدر آخر من التعرض للتلوث العرضي في المنزل-إعداد الأطباق أو الوجبات وخصوصا عندما كنت تناول الطعام في بيوت الآخرين حيث أنهم قد لا يكون على بينة من المخاطر.
التطعيمات و حساسية من البيض
بعض لقطات للوقاية من الأمراض (اللقاحات) تحتوي على بروتينات البيض. في بعض الناس, هذه اللقاحات تشكل خطرا من اثار رد فعل تحسسي.
- الحصبة-النكاف-الحصبة الألمانية (MMR) اللقاحات آمنة عموما للأطفال الذين يعانون من حساسية من البيض ، على الرغم من البيض تستخدم لإنتاجها.
- الإنفلونزا (النزلة الوافدة) اللقاحات في بعض الأحيان تحتوي على كميات صغيرة من بروتينات البيض. بيد أن لقاح الإنفلونزا التي لا تحتوي على هذه البروتينات هو الموافقة على استخدامها في البالغين سن 18 فما فوق. وحتى اللقاحات تحتوي على بروتينات البيض يمكن إعطاء بأمان إلى معظم الناس يعانون من حساسية من البيض دون أي مشاكل. إذا كنت أنت أو طفلك لديه رد فعل على البيض في الماضي, التحدث مع طبيبك قبل الحصول على التطعيم ضد الإنفلونزا.
- لقاح الحمى الصفراء يمكن أن تثير الحساسية لدى بعض الناس الذين لديهم حساسية من البيض. إنه بالنظر إلى أن المسافرين الذين يدخلون البلدان حيث هناك خطر من الحمى الصفراء. عموما لا ينصح للأشخاص الذين يعانون من حساسية من البيض, ولكن في بعض الأحيان تعطى تحت إشراف طبي بعد اختبار رد فعل.
- لقاحات أخرى هي عموما ليست محفوفة بالمخاطر بالنسبة للأشخاص الذين لديهم حساسية من البيض. ولكن اسأل طبيبك, مجرد أن تكون آمنة. إذا كان طبيبك عن قلقها إزاء لقاح, انه أو انها قد الاختبار كنت أنت أو طفلك لمعرفة ما إذا كان من المحتمل أن يسبب رد فعل.
حساسية من البيض
التشخيص
لتشخيص حساسية من البيض, الطبيب سوف تستخدم العديد من الطرق ، بما في ذلك استبعاد الشروط الأخرى التي يمكن أن تسبب الأعراض. في كثير من الحالات ، ما يبدو أن لديك حساسية من البيض هو في الواقع الناجم عن عدم تحمل الطعام ، الذي هو عادة أقل خطورة من الحساسية للأغذية و لا تنطوي على الجهاز المناعي.
الخاص بك يأخذ الطبيب التاريخ الطبي وإجراء الفحص السريري. أنه أو أنها قد يوصي أيضا واحد أو أكثر من الاختبارات التالية:
- اختبار وخز الجلد. في هذا الاختبار ، الجلد ووخز يتعرض إلى كميات صغيرة من البروتينات الموجودة في البيض. إذا كنت أنت أو طفلك لديه حساسية من البيض, رفع عثرة (خلية) قد وضع في موقع الاختبار. أخصائيو الحساسية عموما أفضل لأداء وتفسير الحساسية اختبارات الجلد.
- اختبار الدم. اختبار الدم يمكن قياس استجابة النظام المناعي إلى البيض عن طريق التحقق من كمية معينة من الأجسام المضادة في الدم التي قد تشير إلى رد فعل تحسسي.
- الغذاء التحدي. ويشمل هذا الاختبار يتيح لك أو لطفلك كمية صغيرة من البيض لمعرفة ما إذا كان يسبب رد فعل. إذا لم يحدث شيء ، أكثر من البيض يعطى حين الساعات الطبيب عن علامات حساسية الطعام. لأن هذا الاختبار يمكن أن يسبب رد فعل شديد ، أخصائي الحساسية يجب أن تعطيه.
- تتبع الغذاء أو القضاء على النظام الغذائي. الخاص بك أو طبيب طفلك قد يكون لك الحفاظ على مذكرات تفصيلية من الأطعمة تؤكل و قد تطلب منك القضاء على البيض أو غيرها من الأطعمة من النظام الغذائي في وقت واحد لمعرفة ما إذا كانت الأعراض تتحسن.
العلاج
الطريقة الوحيدة لمنع البيض أعراض الحساسية تجنب البيض أو منتجات البيض. بعض الناس مع البيض الحساسية ، ومع ذلك ، يمكن أن يتسامح مع الأطعمة التي تحتوي على البيض المطبوخ جيدا مثل السلع المخبوزة.
مضادات الهيستامين لتخفيف الأعراض
الأدوية مثل مضادات الهيستامين قد يقلل من علامات وأعراض خفيفة حساسية من البيض. هذه الأدوية يمكن أن تؤخذ بعد التعرض البيض. أنها ليست فعالة في منع الحساسية البيض رد فعل أو لعلاج رد فعل شديد.
الطوارئ ادرينالين طلقات
قد تحتاج إلى تحمل الطوارئ ادرينالين حاقن (EpiPen, Auvi-Q ، وغيرها) في جميع الأوقات. الحساسية المفرطة يتطلب ادرينالين النار, رحلة إلى غرفة الطوارئ والمراقبة لفترة من الوقت للتأكد من الأعراض لا عودة.
تعلم كيفية استخدام autoinjector. إذا كان طفلك يعاني من أحد ، تأكد من مقدمي الرعاية الوصول إليها ومعرفة كيفية استخدامها. إذا كان طفلك من العمر ما يكفي ، تأكد من أنه أو أنها تفهم كيفية استخدامها. محل autoinjector قبل تاريخ انتهائها.
معظم الأطفال في نهاية المطاف يتخلصون من حساسية من البيض. التحدث مع طبيب طفلك عن تردد اختبار لمعرفة ما إذا كان البيض لا يزال يسبب الأعراض. قد تكون غير آمنة بالنسبة لك لاختبار رد فعل الطفل من البيض في المنزل, لا سيما إذا كان طفلك لديه رد فعل شديد البيض في الماضي.
التحضير لموعدك
سوف المرجح أن تبدأ من خلال رؤية طبيب العائلة أو طبيب الأطفال. قد يتم تحويلك إلى طبيب متخصص في اضطرابات الحساسية (الحساسية-المناعة). وهنا بعض المعلومات التي تساعدك على الاستعداد لموعدك.
ما يمكنك القيام به
- تكون على علم قبل التعيين قيود. عندما تقوم بتعيين أسأل ما إذا كان هناك أي شيء كنت بحاجة إلى القيام به في وقت مبكر. على سبيل المثال, إذا كنت تريد الذهاب إلى اختبار الحساسية, الطبيب سوف تريد تجنب تناول مضادات لبعض الوقت قبل الاختبار.
- أكتب الأعراض ، بما في ذلك تلك التي قد تبدو غير ذات صلة إلى السبب الذي من المقرر تعيين.
- تقديم قائمة من الأدوية و الفيتامينات و المكملات الغذائية التي كنت أنت أو طفلك أخذ.
- كتابة الأسئلة أن تسأل الطبيب.
بالنسبة حساسية من البيض, بعض الأسئلة الأساسية أن تسأل الطبيب ما يلي:
- ما هي الاختبارات المطلوبة ؟ أنها تتطلب إعداد خاص?
- هو رد الفعل هذا على الأرجح بسبب البيض الحساسية ؟
- ما شروط أخرى قد تسبب هذه الأعراض ؟
- سوف طفلي أو أنا بحاجة إلى تجنب البيض ، أو بعض منتجات البيض حسنا ؟
- أين يمكنني العثور على معلومات حول الأطعمة الأكثر احتمالا أن تحتوي على البيض ؟
- لكن الطفل في المدرسة أو الحساسية ؟
- طفلي أو الظروف الصحية الأخرى. كيف يمكنني إدارة أفضل هذه الشروط معا ؟
- هل أنا أو طفلي — الحاجة إلى تحمل autoinjector?
- هل هناك نشرات أو غيرها من المواد المطبوعة لا يمكن أن تأخذ ؟ ما هي المواقع تنصح ؟
لا تتردد في طرح أسئلة أخرى.
ماذا تتوقع من الطبيب
الطبيب هو من المحتمل أن يطلب منك الأسئلة ، بما في ذلك:
- عندما كان الخاص بك أول رد فعل على تناول البيض ؟
- هل يمكنك أن تصف رد فعل ؟
- يحدث هذا في كل مرة كنت أنت أو طفلك يأكل البيض أو شيء المصنوع من البيض ؟
- متى تبدأ الأعراض بعد تناول البيض أو المنتجات التي تحتوي على البيض ؟
- مدى شدة الأعراض ؟
- لا شيء يبدو لتحسين الأعراض, مثل تناول الدواء الحساسية أو تجنب بعض الأطعمة ؟
- ما يظهر إلى تفاقم الأعراض ؟
- هو أي شخص في العائلة لديهم حساسية من البيض أو غيرها من الأطعمة ؟
- هل أنت أو هل طفلك أخرى اضطرابات الحساسية مثل الأكزيما أو حمى القش أو الربو ؟
ما يمكنك القيام به في هذه الأثناء
إذا كنت أنت أو طفلك لديه حساسية خفيفة الأعراض بعد تناول شيء يحتوي على البيض ، أخذ مضادات الهيستامين قد يساعد في تخفيف عدم الراحة. ولكن كن على اطلاع على تفاقم الأعراض التي قد تتطلب عناية طبية. إذا كنت أنت أو طفلك من رد فعل شديد ، التماس الرعاية الطبية الفورية. استدعاء 911 أو رقم الطوارئ المحلي الخاص بك.
